Receta rápida de pasta Spanakopita Carbonara: la pasta de espinacas y queso feta celebra dos cocinas

Aug 19, 2023

Spanakopita es un pastel griego de espinacas que se hace con queso feta. Carbonara es un plato de pasta romana que se prepara con huevos, queso, prosciutto u otra carne y pimienta negra. ¿Qué sucede cuando combinas los dos, menos la carne? ¡Esta receta vegetariana de pasta carbonara spanakopita que arroja luz sobre ambos!

Esta pasta vegetariana de espinacas y queso feta es una sabrosa combinación de sabores griegos con la cremosidad de una carbonara. Para esta receta de pasta, necesitará fideos espagueti, mantequilla, cebollas verdes, espinacas congeladas, huevos, queso feta, eneldo fresco, ralladura de limón y jugo de limón. Después de cocinar la cebolla y las espinacas en mantequilla, se agrega la pasta cocida y una combinación de huevos, queso feta, eneldo y ralladura de limón. El agua de la pasta es una parte importante aquí (¡no la tires!) porque ayuda a crear la cremosidad del plato. Termine el plato con más queso feta desmenuzado, jugo de limón y mantequilla. No olvides sazonar con pimienta negra.

Podrías usar espinacas frescas en lugar de congeladas. Simplemente agregue la espinaca fresca y revuelva hasta que se marchite. Si no te gustan las espinacas, prueba la col rizada o la rúcula. Si eres alérgico a los huevos, puedes omitirlos. Tendrá un producto terminado un poco menos cremoso, pero seguirá siendo delicioso. ¿No eres fanático de la mantequilla? Usa aceite de oliva en su lugar. Debido a la salinidad del queso feta, realmente no necesitas sal adicional en este plato. Sirve esta pasta spanakopita con tus guarniciones favoritas.

Cocina: Griega / ItalianaTiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 4

Ingredientes

Aquí está cómo hacerlo:

Nota: 30Seconds participa en el programa de publicidad de afiliados de Amazon y esta publicación contiene enlaces de afiliados, lo que significa que podemos ganar una comisión o tarifas si realiza una compra a través de esos enlaces.

Los tiempos de cocción y las porciones de las recetas son aproximados. ¿Necesita convertir las medidas de cocción y horneado? Aquí hay algunas tablas de conversión de cocinas. Aquí le mostramos cómo enviar sus recetas a 30Seconds.

Tómese 30 segundos y únase a la comunidad de 30Seconds, y síganos en Facebook para obtener recetas en su fuente de noticias todos los días.

Productos relacionados en Amazon que creemos que te pueden gustar:

30Second Mobile, Inc. participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionarnos un medio para ganar tarifas al vincularnos a Amazon.com y sitios afiliados.