La mejor licuadora portátil para batidos y bebidas mezcladas sobre la marcha

Aug 12, 2023

Por Amanda Shapiro

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Si te encantan los batidos, los batidos de proteínas y las bebidas congeladas tanto como a mí, sabes que no se sabe cuándo llegará la necesidad de mezclar. Entonces, cuando mi antiguo Nutribullet Pro finalmente mordió el polvo este año, decidí reemplazarlo con una licuadora portátil: algo que podría llevar fácilmente en viajes por carretera, vacaciones o simplemente a mi espacio de trabajo conjunto. Después de probar cinco de las licuadoras de viaje mejor calificadas en Amazon, y lidiar con baterías agotadas, batidos verdes gruesos y motores recalentados, puedo decir con confianza que la licuadora compacta recargable inalámbrica Cuisinart EvolutionX no solo es la mejor licuadora portátil sino la única vale la pena tu dinero

Antes de entrar en lo que hace que la licuadora Cuisinart EvolutionX sea excelente, repasemos la terminología de algunos electrodomésticos de cocina. ¿Cuál es la diferencia entre una licuadora personal, una licuadora portátil y una licuadora inalámbrica? En comparación con las licuadoras de tamaño completo, que tienen motores potentes y, como resultado, una base grande y pesada, las licuadoras personales ocupan menos espacio y vienen con vasos de tamaño personal. Nutribullet, por ejemplo, vende principalmente licuadoras personales. (Los sistemas de licuadora de tamaño completo como Vitamix también pueden venir con tazas de tamaño personal).

En su mayor parte, las licuadoras portátiles e inalámbricas son lo mismo. Pero algunas licuadoras que se anuncian como "portátiles" son en realidad "personales", lo que significa que son pequeñas y livianas, pero aún requieren alimentación de CA para funcionar. Las licuadoras personales son portátiles en el sentido de que puede guardar una en su bolsa de playa, pero no podrá usarla una vez que esté en la playa, a menos que su playa tenga un tomacorriente.

Las licuadoras inalámbricas son las únicas licuadoras verdaderamente portátiles, ya que se pueden usar en cualquier lugar, siempre que estén cargadas. (Aunque "inalámbrico" es un nombre un poco inapropiado porque un cable es esencial para cargar las baterías de litio con las que funcionan). Entonces, ejem, en conclusión, no todas las licuadoras personales son inalámbricas, pero todas las licuadoras inalámbricas son personales y portátiles. Para esta historia, solo revisé las licuadoras inalámbricas.

Ahora puede que se pregunte: "¿Por qué necesitaría una licuadora portátil inalámbrica?" Es una pregunta justa, y una que escuché a menudo cuando mencioné que estaba revisando licuadoras portátiles. Entonces, antes de entrar en materia, estos son solo algunos de los lugares en los que una licuadora portátil podría ser útil:

Un crítico de Amazon incluso informó que lo llevó a restaurantes para su esposa, quien tiene una condición médica que requiere que coma alimentos en puré.

En definitiva, no todo el mundo necesita una batidora sin cable, pero para algunos puede ser un elemento indispensable.

La Cuisinart EvolutionX fue la licuadora portátil más confiable, indestructible y fácil de usar que probé. Mezcla fruta congelada y hielo tan bien como mi Nutribullet y casi tan bien como una Vitamix. Se carga rápida y fácilmente mediante un cable USB (menos de dos horas para una carga completa) y proporciona 20 minutos de licuado continuo por carga. Puede que no parezca mucho, pero tenga en cuenta que la mayoría de los batidos tardan 10 segundos como máximo en mezclarse. Además, si por algún motivo intenta ejecutar EvolutionX durante los 20 minutos completos de duración de la batería, se apagará automáticamente antes de que se sobrecaliente. La EvolutionX es también la licuadora más silenciosa que he usado, tanto personal como de tamaño completo.

El control de un solo botón es muy simple, y hay tres luces LED a lo largo de la base, que indican el nivel de la batería para que nunca se quede con una licuadora muerta. E incluso si eso sucede, puede cargar rápidamente la unidad durante 15 minutos y obtener suficiente jugo para uno o dos batidos.

Con poco más de dos libras y un diseño compacto, el EvolutionX me acompañó en dos aviones y en varios viajes por carretera, y sobrevivió a que se le cayera al suelo al menos una vez. Mientras tanto, su competidor más cercano, el BlenderX (que pesa el doble) también vino en todos esos viajes y dejó de cargarse después de algunas semanas de uso.

También me gusta que, a diferencia de otras licuadoras portátiles como PopBabies, la hoja de EvolutionX se puede separar del vaso para facilitar la limpieza. Y el vaso de la licuadora de 16 onzas, apto para lavavajillas, es amplio en comparación con otros vasos de un solo servicio y viene con una tapa de viaje para un transporte sin complicaciones.

Cuando se trata de licuadoras, más potencia = trituración y licuado más eficaces. Y debido a que las licuadoras portátiles inalámbricas funcionan con baterías recargables, nunca tendrán tanta potencia como las con cable. Como referencia, los tomacorrientes de su cocina suministran 120 voltios, mientras que incluso la licuadora inalámbrica más potente que probé solo suministraba 24.

Dicho esto, probé el Cuisinart EvolutionX en un viaje de seis semanas y funcionó muy bien para mis necesidades. Lo usé diariamente para batidos de proteínas (leche, proteína en polvo, plátano congelado y espinacas congeladas) y una o dos veces por semana para aderezos para ensaladas y salsas simples. Además, solo tuve que sacar el cargador una vez. Nunca tuve que remover o raspar los lados, y no noté una diferencia en la eficiencia entre Cuisinart y mi Nutribullet Pro. Ninguno puede competir con mi Vitamix en términos de textura suave y uniforme, pero el EvolutionX se acerca bastante.

El Cuisinart EvolutionX ahora ha reemplazado a mi Nutribullet. Lo mantengo en la isla de mi cocina, que no está cerca de la electricidad, y lo cargo mensualmente. Pero si usa su licuadora para otras cosas que no sean licuados de frutas, sopas o purés de alimentos para bebés (por ejemplo, triturar grandes cantidades de cubitos de hielo o pulverizar vegetales fibrosos) o si necesita licuar a granel, una licuadora portátil no reemplazará su licuadora de tamaño completo.

Como mencioné anteriormente, la EvolutionX alimentada por batería no alcanza los estándares de textura de una licuadora de tamaño completo de alta calidad. No hay medidas en el costado de la taza de licuado, lo cual es típico de las licuadoras de tamaño personal y molesto si está siguiendo una receta. Tampoco se enciende mientras el puerto USB está en uso. Por último, con un precio aproximado de $75 a $80, es más cara que la mayoría de los competidores, pero después de experimentar fallas frecuentes y mala mezcla con otras licuadoras portátiles, puedo decir con seguridad que la efectividad, la longevidad y la versatilidad de la EvolutionX hacen que valga la pena el precio.